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內容來自hexun新聞

國產乳業要有轉機 須先樹信譽

新西蘭、英國、中國香港等地奶粉紛紛“限購”,新西蘭奶粉查出塑化劑,“美素麗兒”假奶粉事件……日前,新西蘭嬰兒配方奶粉出口協會稱,中國銷售的配方奶粉幾乎都是山寨品牌。一石激起千層浪,令本就危機重重的奶粉市場再起波瀾,也令眾多消費者感到迷茫:國產奶粉不可信,洋奶粉不可信,我們究竟能喝什麼?“國產奶粉不被信任,導致奶企缺乏自信”,知名廣告人、品牌傳播專傢、華中科技大學品牌傳播研究中心主任舒詠平日前在接受本報專訪時表示,“國產品牌奶粉如果紮紮實實地做好品質,是有望重塑民族品牌,還國內千萬消費者以信賴之心的。”國產奶粉不能坐等時間換空間長江商報:三聚氰胺事件至今已近五年,但國產品牌奶粉的景況卻是每況愈下,國產奶粉真的能“以時間換空間”重振民族品牌麼?舒詠平:很多人一談起三聚氰胺都是恐慌和無比的憤慨,三聚氰胺讓國產乳業遭遇瞭前所未有的信任危機。該事件雖已過去快5年時間,我也不斷地聽奶粉業內人士說,一定要“痛定思痛,用時間換空間”。痛定思痛是必須的。但奶粉業關乎民族未來,孩子們每天都要吃,我們又怎能等待,怎能以時間換空間呢?現實的殘酷在於,國產配方奶粉在國內市場節節敗退。AC尼爾森的數據顯示,在2008年三聚氰胺事件前,本土品牌牢牢地把控住瞭市場70%的份額。而截至去年上半年,本土品牌大概丟失瞭20%左右的銷售市場份額,市場的天平開始向合資或進口品牌傾斜,暫時形成瞭“平分天下”的市場格局。這種形式還在不斷惡化。4月19日,官方透露的數據顯示:今年一季度,我國進口奶粉24萬噸,增加瞭23.7%。國產奶粉最大問題是不被信任,導致奶企不自信長江商報:一邊是國產奶粉的節節敗退,而另一邊則是洋奶粉相繼“限購”,您覺得國產品牌奶粉最大的問題在哪裡?舒詠平:三聚氰胺後,多數國產品牌奶粉都被貼上瞭不值得信任的標簽,這也導致瞭國產品牌奶粉最大的問題——不自信。一個很顯著的現象是中資乳企紛紛到海外註冊,充當“假洋鬼子”,傍洋品牌。目前,國內100多個洋奶粉品牌中有八成是中國造。新西蘭嬰兒配方奶粉出口協會更是直指,中國銷售的配方奶粉幾乎都是山寨品牌。而官方數據顯示,一季度,我國自新西蘭進口的奶粉為22.8萬噸,占所有進口奶粉的95%。隻有消費者信任才是品牌長江商報:洋奶粉市場風波不斷,對國產奶粉意味著怎樣的機會?如何重塑國產奶粉在消費者心中的形象?舒詠平:問題洋奶粉接連曝光,在一定程度上也在告訴中國消費者,沒必要不加選擇地盲從洋品牌奶粉。現在洋奶粉再曝問題,或許能給國產品牌奶粉帶來咸魚翻身的機會。國產品牌奶粉一直都在努力提高自身的品質,但在重塑品牌上顯得力不從心,主要在於他們沒有讓消費者重樹信心。三聚氰胺對國產奶粉造成嚴重信任危機的形勢下,僅靠企業個體的努力和政府官員喊話式的公佈數據是遠遠不夠的。5月1日起將實施的《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》“新規”,是很好的一項舉措。同時我建議,可配套第三方非盈利性機構聯合政府相關部門,發佈一個奶粉品牌白皮書,告知消費者奶粉市場的真實情況,化解消費者因信息不對稱帶來的困惑。隻有讓消費者信任你,你才是品牌。尤其是積重已深的國產乳業,隻有取得消費者的信任,才能重塑品牌形象,也才能改變被全世界限制中國人買奶粉的尷尬現實。品牌,是信譽的凝結;信譽,取決於自主創新和品質管理,在此基礎上尋求誠信溝通與傳播。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http://news.hexun.com/2013-04-26/153605265.html
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